Dinkelbrot

  • Artikelnr.:30014
  • GTIN: 4262385660156
  • Menge: 500g
  • Anzahl: 9x520g
    • Steinofen
    • Bioland
    • lactosefrei

Dinkelkruste

Unser dezent honigfarbenes rundgewirktes 100%iges Dinkelbrot mit seinen knackig gerösteten Sonnenblumenkernen überzeugt mit einem nussigen Röstgeschmack. Die mildsüßliche Dinkelnote entsteht durch ein Zusammenspiel aus Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, einem Quellstück aus Dinkelflocken und einem Brühstück aus Dinkelgrieß – unterstützt durch das ausgewogene Aroma des Dinkelsauerteiges.

Zutaten:

Zutaten: DINKELMEHL Type 630* (WEIZENART), Trinkwasser, DINKELVOLLKORNMEHL* (WEIZENART), 5% Sonnenblumenkerne*, DINKELVOLLKORNGRIEß* (WEIZENART), DINKELVOLLKORNFLOCKEN* (WEIZENART), Steinsalz, Hefe*, GERSTENMALZMEHL*, Zucker*, Kartoffelstärke*, Acerolapulver* (Acerolasaft*, Maltodextrine*), Sonnenblumenöl*, Maltodextrin, Reisstärke*, Kakaopulver*

Knusperkrosser Körnerkult: Brote

* - aus kontrolliert biologischem Anbau