AllerLiebe À la Carte

„Liebe Kundinnen und Kunden, seien Sie bitte lieb zu unseren
Mitarbeitenden. Diese sind zur Zeit schwieriger zu finden als Gäste!“

Dieses Bonmot aus einer Sylter Gastronomie spricht Ihnen aus der Seele? Die Größe Ihrer Küche ist pures Understatement und die Ihrer Crew minimalistisch?

Ihre Gäste hingegen sind großartig, liebenswert, anspruchsvoll und hungrig?

Mit AllerLiebe À la Carte können Sie Ihre Gäste trotz kleiner Küche mit großem Herz auf ganz hohem Niveau verwöhnen: regional, saisonal, vegan oder flexitarisch, bio und –logisch – extrem lecker mit kulinarischer Raffinesse und lukullischer Inspiritation!

Vom Amuse Gueule bis zum Dessert bieten wir Ihnen nachhaltige Convenience-Esskultur in Premium-Qualität. Amouröse Versuchung für alle Gastgeber, deren knappste Ressourcen Zeit, Raum und Mitarbeiter sind:

Salesfolder AllerLiebe À la Carte (Stand 12.2022)

Gelegenheit macht Liebe: Schau mir in die Karte, Kleines.

Cook & Chill – AllerLiebe für Gastronomen

Ihre Gäste sind großartig, liebenswert, anspruchsvoll und hungrig?

Gastronominnen und Gastronomen können ihre Gäste unkompliziert mit großem Herz auf ganz hohem Niveau verwöhnen: regional, saisonal, vegan, flexitarisch, bio und logisch – extrem lecker!

  • Saisonales Angebot
  • Ambitionierte Rezepturen von Profi-Köchen
  • Wir verwenden ausschließlich Lebensbaumgewürze
  • Nachhaltige Pfandboxen (auch für das Außer- Haus-Geschäft)
  • 24/7 verfügbar
  • Lange Haltbarkeit durch TK und mind. 5 Tage gekühlt
  • Unkomplizierter Start in die Bio-Gastronomie
  • Wo immer es möglich ist, setzen wir auf regionale Partner, um Transportwege zu reduzieren
  • 2 Cent Gemeinwohl-Spende je Portion
Karl Berger, Vertrieb AllerLiebe À la carte

Weil es sich richtig anfühlt

Als ich die Chance bekam, nicht nur Teil eines spannenden Start ups, sondern der großen Idee der Green Economy zu sein, war ich sofort begeistert: Hochwertige Lebensmittel in Bioqualität, Engagement für das Gemeinwohl und das alles gepaart mit dem authentischen, grandiosen Geschmack natürlicher Zutaten das fühlt sich einfach richtig an.

AllerLiebe definiert nicht nur Werte, sondern lebt sie. Jeden Tag. Ich verstehe mich als Repräsentant und Botschafter dieser Philosophie.

Karl Berger, Vertrieb AllerLiebe À la Carte
karl.berger@allerliebe.bio

Wir kochen. Sie verzaubern. Nachhaltig.

So funktioniert der Prozess...

Verwandeln Sie Ihre Location mit unserem Pfandsystem in eine „Kreislauf-Wirtschaft“.

1. Frisch gekocht, heruntergekühlt und schockgefroren.

Frisch gekocht werden unsere À la Carte Köstlichkeiten in die Pfandbox gebettet, heruntergekühlt und schockgefroren.

2. Wir liefern in Ihr Lokal

Just bestellt, liefern wir Ihnen die kulinarischen Raffinessen (ab 350 € frei Haus) in Ihr Lokal, wo Sie sie bei -18 °C aufbewahren.

3. Erwärmen, anrichten und leere Pfandbox reinigen

Bei Bedarf tauen Sie die einzelnen Komponenten auf, erwärmen sie und richten sie auf Ihren Tellern an.

Die leeren Pfandboxen reinigen Sie im Geschirrspüler und bewahren Sie in der Rücksendebox auf.

4. Wir nehmen die leeren Boxen wieder mit

Bei der nächsten Lieferung nehmen wir die leeren Boxen mit und reinigen sie erneut. Damit Sie wieder mit neuen kulinarischen Verführungen befüllt werden können.

Übrigens... Unsere Pfandboxen können Sie auch für das To-Go-Geschäft verwenden.

Übersicht Produkte À la Carte: Crossover Küche - von Fastfood bis 4 Gänge

Kombinieren Sie und wählen nach Ihren Wünschen frei aus...

Amuse Geule / Suppen & Vorspeisen

Hauptgang

Beilagen & Saucen

Edel Fast Food

Desserts

Artikel À la Carte "AllerLiebe" (Stand 2023 01 03)
Artikelbezeichnung Art.Nr. AllerLiebe Warengruppe Bio-Label Pfandbox Pfandwert je Box in € Aggregat Bestellvorlauf MHD garantierte RLZ Portion in g Portion je Box Mindest-Bestellmenge
Frischkäse-Praline 20009 Amuse Gueule BIO EU³ Pfabo 900q 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 15 8 8
Kartoffelgratin 20004 Beilage BIO EU³ Pfabo 2700 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 185 4 8
Gegrillter Spitz-Paprika 20005 Beilage BIO EU³ Pfabo 900q 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 70 4 8
Urmöhren-Püree 20008 Beilage BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 150 4 8
Süßkartoffel-Püree 20012 Beilage BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 150 4 8
Risotto 20016 Beilage BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 200 4 8
Kartoffelspalten 20023 Beilage BIO EU³ Pfabo 2700 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 200 4 8
Hackfleisch Quiche 20006 Beilage/ Snack BIO EU³ Pfabo 2700 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 250 4 8
Vanille-Parfait im Glas 20010 Dessert BIO EU³ Pfabo 2700 6,2 TK 10 Tage 9 M 6 M 180 8 8
Schokokuchen im Glas 20011 Dessert BIO EU³ Pfabo 2700 6,2 TK 10 Tage 9 M 6 M 180 8 8
Apfel-Crumble im Glas 20034 Dessert BIO EU³ Pfabo 2700 6,2 TK 10 Tage 9 M 6 M 180 8 8
Heide-CurryWurst 20013 Fastfood BIO EU³ Pfabo 2700 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 270 10 10
Heide-WeidenBurger Bundle1 Rind 20014a Fastfood BIO EU³ Pfabo 2700 5,45 TK/ trocken 10 Tage 9 M 6 M 455 4 8
Heide-WeidenBurger Bundle1 Veggie 20014b Fastfood BIO EU³ Pfabo 2700 5,45 TK/ trocken 10 Tage 9 M 6 M 455 4 8
Heide-HotDog Bundle2 Rind 20015a Fastfood BIO EU³ Pfabo 2700 5,45 TK/ trocken 10 Tage 9 M 6 M 315 4 8
Heide-HotDog Bundle2 Veggie 20015b Fastfood BIO EU³ Pfabo 2700 5,45 TK/ trocken 10 Tage 9 M 6 M 315 4 8
Rindersteak sous vide 20017 Hauptgang BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 200 8 8
Lasagne vegetarisch 20007 Hauptgang BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 750 4 8
Veganese (geschrottete SBK) 20018 Sauce/ Beilage BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 225 4 8
Bolognese Classico 20021 Sauce/ Beilage BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 225 4 8
Jus 20022 Sauce/ Beilage BIO EU³ Pfabo 900q 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 100 8 8
Erbsen-Minze-Suppe 20002 Suppe/ Vorspeise BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 300 3 9
Tomatensuppe 20019 Suppe/ Vorspeise BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 300 3 9
Kartoffelsuppe 20020 Suppe/ Vorspeise BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 300 3 9
Bunter Linseneintopf vegetarisch 20024 Eintopf BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 400 2 6
Gemüseeintopf 20025 Eintopf BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 400 2 6
Rindfleischeintopf 20027 Eintopf BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 400 2 6
Hackfleischeintopf 20028 Eintopf BIO EU³ Pfabo 900 5 TK 10 Tage 9 M 6 M 400 2 6

Legende

Wir befinden uns noch in der Entwicklungsphase.
Mengen je Pfabo-Box & Mindestbestellwerte können abweichen.

  • 1 - Beinhaltet Burger-Bun 140g, Burger-Pattie 180g, 3 hauseigene Saucen
  • 2 - Beinhaltet Hotdog-Bun 90g, Würstchen 90g, 3 hauseigene Saucen
  • 3 - Rezeptur nach Bioland-Richtlinien in Entwicklung